• PIGNOLETTO-DOC-RENO-4Ville

Gaetano Righi Pignoletto DOC Reno

DOC
Secco
75 cl

Gradazione alcolica:

11% vol.

Le Uve:

Grechetto Gentile

Provenienza:

È coltivato nel suo territorio storico di provenienza, collocato nelle aree vitate della pianura di Modena e Bologna.

Il vino:

Si presenta con una bella spuma, di colore giallo paglierino scarico. Il bouquet è intenso e caratteristico, con distinto sentore di tiglio e acacia. Sapore morbido, pieno ed armonico, fruttato con note dominanti di pera matura e mela.

Abbinamenti gastronomici:

Ottimo con antipasti, primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi freschi.

Temperatura di servizio:

8-10 °C

Pignoletto-Doc-Reno-x
Reno-D.O.C.-Pignoletto

Grechetto Gentile

Da dieci anni impiantata nelle zone della pianura modenese e bolognese attorno al fiume Reno, la produzione si allarga oggi alle aree vitate dell’intera provincia di Modena, da cui la nuova denominazione di Pignoletto DOC Modena.
Il grappolo è medio, compatto o mediamente spargolo, quasi cilindrico.
Il colore del vino è bianco paglierino con riflessi verdognoli.
Il profumo è piuttosto ampio, vi si riconoscono la melagrana, la nocciola e la mandorla.
Il sapore è secco e suadente.

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