• PIGNOLETTO-DOC-RENO-4Ville

Gaetano Righi Pignoletto DOC Reno

DOC
Secco
75 cl

Alkoholgehalt:

11% vol.

Rebsorten:

Grechetto Gentile

Herkunft:

Diese Rebsorte wird im historischen Ursprungsgebiet angebaut, d.h. in den Weinbergen der Ebenen von Modena und Bologna

Wein:

Der Schaum ist lebendig und hat eine zarte strohgelbe Farbe. Das intensive und typische Bouquet hat einen ausgeprägten Duft nach Lindenblüten und Akazien. Der Geschmack ist weich, voll und harmonisch, fruchtig mit überwiegenden Noten nach reifer Birne und Apfel.

Serviervorschläge:

Ausgezeichnet zu Vorspeisen, hellen Braten und zu frischem Käse.

Serviertemperatur:

8-10 °C

Pignoletto-Doc-Reno-x
Reno-D.O.C.-Pignoletto

Grechetto Gentile

Seit zehn Jahren ist die Produktion dieses Weines in der Gegend der Ebene um Modena und Bologna, entlang des Flusses Reno angesiedelt; heute erstreckt sie sich bis zu den Weinbaugebieten der gesamten Provinz Modena, daher auch die neue Bezeichnung von Pignoletto DOC Modena.
Die Weintrauben sind mittelgross, kompakt und durchschnittlich lockerbeerig, fast zylindrisch.
Die Farbe ist strohweiss mit grünlichem Schimmer.
Das Aroma ist ziemlich breitgefächert, darunter erkennt man den Duft nach Granatapfel, Haselnuss und Mandel.

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