Produire du vin à partir du terroir: telle est la philosophie qui est à la base des vins Righi.
Partir du territoire, cela signifie pour nous approfondir et étudier tous les aspects du climat, du sol, le développement durable de la production.
C’est avec cette philosophie que nous avons formé une équipe d’agronomes qui ont étudié le terroir en mettant en évidence, par le zonage, les sols les plus adaptés à la culture de la vigne.
Telle est la philosophie qui nous a permis d’être les premiers dans le monde du secteur viticole à obtenir la déclaration environnementale de produit (EPD) pour le Lambrusco Grasparossa AOC Righi.
Notre but ultime est d’apporter une contribution tangible à la préservation du territoire, au respect de l’environnement et à la protection du paysage, qui résulte non seulement du travail humain, mais qui est aussi le reflet de la diversité des cultures.
